Животных из модов на этом сервере защитить технически невозможно. Они не наследуются от обычных ванильных мобов, а мод не имеет API, для какого-либо взаимодействия с ними. А смысла защищать только ванильных мобов нет, так как они на Paradise не представляют особой ценности.
От жемчуга можно защититься нормальным загоном для животных (с механическими дверями на поршнях и многослойным стеклом), или специальным флагом enderpearl, доступным для VIP и выше.